Pates Fraiches MaisonRestaurant Le 58 Reyersviller

Au Restaurant Le 58, les pates ne sont pas un simple plat, mais une veritable passion. Chaque matin, nos cuisiniers preparent des pates fraiches selon les methodes traditionnelles italiennes. Farine de qualite superieure, oeufs frais, petrissage minutieux : rien n'est laisse au hasard pour vous offrir des pates d'une texture parfaite.

Nos sauces sont toutes faites maison, mijotees avec des ingredients frais et de saison. De la classique Bolognaise, qui cuit pendant plusieurs heures pour developper tous ses aromes, a notre celebre Carbonara onctueuse, chaque sauce est une invitation a un voyage gustatif en Italie.

Nos Specialites Incontournables

La Carbonara du Le 58 est notre bestseller depuis des annees. Preparee selon la recette traditionnelle romaine avec des lardons fumes de qualite, de la creme fraiche, un oeuf et du parmesan fraichement rape, elle offre une onctueuse et irresistible.

Pour les amateurs de saveurs plus raffinées, nos Tagliatelles au Magret sont une experience unique. Le magret de canard seche se marie parfaitement avec le parmesan et une subtile touche d'huile de truffe. Un plat signature qui ravit les palais les plus exigeants.

Pates a Volonte le Mercredi

Chaque mercredi midi, nous proposons nos pates fraiches a volonte pour seulement 15,90EUR par personne. Une occasion unique de decouvrir plusieurs de nos recettes et de vous regaler sans compter. Reservation conseillee !

Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou a la recherche de nouveautes, notre carte de pates saura vous seduire. Vegetariens, amateurs de viande ou de fruits de mer : il y en a pour tous les gouts au Restaurant Le 58.